Fornello a induzione Mi di Xiaomi

MiJia Induction Cooker di Xiaomi è davvero unica sul mercato. La sua potenza massima è di 2100 W e ha 99 livelli per la regolazione della potenza, il che significa che l’incremento della potenza di cottura è di circa 20W. Ha una sonda di temperatura esterna che entra in contatto diretto con la base di pentole per determinare la temperatura di cottura. Il fornello a induzione è dotato di connessione Wi-Fi integrata al router di casa e consente il controllo tramite app mobile.




La cucina ad induzione sembra moderna ed elegante. Per il controllo, ci sono 2 pulsanti e un quadrante girevole. Il quadrante ha display OLED per mostrare il menu di cottura.

Il firmware interno è aggiornabile tramite Wifi. Oltre ai programmi di cottura integrati, è possibile scaricare oltre 100 programmi online e persino impostare il proprio programma di cottura. La cottura può essere controllata dalla potenza o dalla temperatura (40-80 ° C, 110-190 ° C). Potrebbe essere il primo fornello a induzione del mercato di massa che offre questa funzionalità.




La sonda di temperatura è abbastanza sensibile e la pentola a induzione può mantenere la temperatura di cottura abbastanza costantemente ed è adatta alla cottura a bassa temperatura (Sous Vide).

Ho eseguito un test della temperatura programmando la cucina a 60 ° C e il risultato del test ha mostrato che la temperatura dell’acqua variava tra 58-62 ° C. Il risultato è molto impressionante.

La temperatura e il tempo di cottura sono molto importanti per cucinare un piatto perfetto. La cottura a induzione MiJia consente al programma definito dall’utente di impostare sia la temperatura che il tempo di cottura. Rende molto più facile cucinare per molte persone.

Programma di cottura definito dall’utente (temperatura e ora)




Programma di cottura definito dall’utente (livello di potenza e tempo)
Programmi di cottura e ricette scaricabili
Aggiornamento del firmware

MiJia Induction Cooker di Xiaomi è attualmente disponibile solo in Cina e l’interfaccia utente è in cinese. L’interfaccia utente inglese non è ancora disponibile.




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