自製有機肥料

有機肥料對家庭園藝很重要,在家自製有機花肥不是困難的事情,而且還有多種好處,包括:

  • 自製有機花肥不含化學及有害物質
  • 循環再用,減少廢物
  • 廚餘及廢料是不須額外付費

基本上所有食物廢料都可以用來製作有機肥料,但用肉類為材料並不適合在家製造,此文章重點是以植物為材料製作有機肥料.

如果你在家煮食,菜頭菜尾是上佳的材料,如果不在家煮食,可以用水果皮,水果核,渣滓做材料.水果廢料含有豐富礦物質,比一般蔬菜更適合做肥料,建議混合蔬菜及水果廢料來製作有機肥料.

如果材料是比較大塊,先把材料切細,加速細菌降解.

製作有機肥料須要一個儲存容器,建議用玻璃或塑膠容器,不要用金屬容器,因為降解過程中會產生酸性物質.取一些泥土和材料混合,將混合物放入容器內,最好不要密封容器,讓空氣可以進出.泥土中有細菌,細菌會降解蔬菜水果等有機物,一般須要兩個月才達到完全降解.你可以間中攪拌混合物,高的室溫亦可加快降解速度.



降解過程中會產生異味,建議將容器放在室外,例如露台,如果須要放在室內,可以每天打開容器,讓異味流走.

兩個月後,經過降解後就是有機肥料.可以安心用於栽種食用的蔬菜植物.

降解後的有機肥料

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