El horno hecho del tarro del polvo de la leche es una semejanza miniatura del horno del vendedor ambulante usado para hornear las patatas dulces. El horno del vendedor ambulante es grande con el carbón de leña que quema debajo…
Categoría: Fabricación de alimentos
Food Making
Fabricación de vegetales secos chinos (secado Pak Choi)
Pak seco Choi es un alimento tradicional en el sur de China. Pak Choi (Brassica rapa chinensis) es abundante durante el verano y es un plato común para los asiáticos chinos y del sudeste. En los viejos tiempos, los campesinos…
Deshidratador de comida casera
Deshidratador de alimentos es más que la preservación de los alimentos. Conserva una tradición centenaria. En todo el mundo, la gente conserva los alimentos secándose bajo la luz del sol. Obviamente, es necesario en la antigüedad sobrevivir al frío invierno.…
Fabricación de manteca a baja temperatura
La fabricación de manteca es un trabajo repulsivo. El proceso tradicional es fritar el cerdo graso para extraer el aceite. A medida que la temperatura sube y el aceite se vaporiza, el humo negro contamina el aire con su olor…