Le jus de grenade et le jus de fruit de la passion sont tous deux délicieux, riches en vitamines et minéraux. Un mélange des deux jus améliore encore le goût. C’est l’un de mes préférés en été. En fait, ajouter du jus de fruit de la passion à n’importe quel jus de fruit sucré, tel que le jus de pomme, le jus de raisin, augmentera la saveur de façon exponentielle. Le goût aigre de fruit de la passion se mélange bien avec beaucoup de jus sucrés.
Faire de la grenade et du jus de fruit de la passion est simple si vous avez une centrifugeuse lente. La centrifugeuse lente est préférée car elle extrait plus de jus que la centrifugeuse rapide et l’action lente réduit le taux d’oxydation du jus extrait.
Mettez les graines de grenade et la pulpe de fruit de la passion dans le presse-agrumes plus lent et le jus est prêt à servir en quelques secondes.
