खाद्य ड्रायर भोजन को सुरक्षित रखने से ज्यादा है यह सदियों पुरानी परंपरा को बरकरार रखता है दुनिया भर में, लोग सूरज की रोशनी के नीचे सुखाने से भोजन को संरक्षित करते हैं जाहिर है, ठंडे सर्दियों से बचने के लिए प्राचीन समय में यह आवश्यक है। आज, यह एक विनम्रता से अधिक है हम अभी भी ऐसा करते हैं क्योंकि सूखे भोजन छोड़ने के लिए बहुत स्वादिष्ट है
शहर के वातावरण में सूर्य के प्रकाश के नीचे सुखाने का पारंपरिक तरीका मुश्किल है। हमारे पास संभव बनाने के लिए भवनों में अंतरिक्ष और धूप नहीं है।
आज, आप गर्म हवा से खाना सूखने के लिए घर उपकरण की दुकान से एक खाना ड्रायर खरीद सकते हैं यह महंगी है, न कि बस मशीन की अप-फ्रंट लागत, बल्कि चलने की लागत भी क्योंकि यह गर्म हवा बनाने के लिए बहुत सी बिजली का उपयोग करता है
मैंने घर सामान की दुकान से साधारण सामग्री का उपयोग कर एक प्रभावी भोजन ड्रायर बनाया। निम्नलिखित आपको आवश्यक सामग्री हैं:
एक धातु-ब्लेड पंखा (9-12 इंच ब्लेड व्यास) जो क्षैतिज स्तर पर झुका सकता है
40×40 सेमी बारबेक्यू ग्रेट (3-4 टुकड़े)
पिछलग्गू (12 टुकड़े)
नायलॉन कॉर्ड
धातु के ब्लेड प्रशंसक की सिफारिश की है क्योंकि यह मजबूत हवा पैदा करता है और भोजन को तेजी से सूखता है एक बार आपके पास सामग्री तैयार हो जाने के बाद, आप मिनटों में खाना ड्रायर बना सकते हैं। निम्न कार्यशील मॉडल है
नायलॉन कॉर्ड शीर्ष बार्बेक्यु को मिलाकर शीर्ष पर समर्थन के लिए भट्ठी। हैंगर गेट्स को एक साथ जोड़ते हैं। प्रशंसक हवा को उड़ाने के साथ तल पर रखा गया है प्रशंसक बिजली की खपत 28W है, जिसका अर्थ है कि 24 घंटों का चलना केवल 672W (0.672 किलोवाट) बिजली का उपयोग कर रहा है। यह एक बहुत किफ़ायती है जब आप एक मानक भोजन ड्रायर की बिजली की खपत प्रति घंटे 300W पर और 24 घंटे 7200W (7.2 किलोवाट) बिजली का मतलब करते हैं।
फ़िश को ओवरलीटिंग से रोकने के लिए आपको फैन को नियमित रूप से बंद करना चाहिए। यदि आप इसे मैन्युअल रूप से नहीं करना चाहते हैं, तो आप प्रशंसक को नियमित रूप से बंद करने के लिए एक बिजली की दीवार सॉकेट टाइमर खरीद सकते हैं
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