O forno feito de lata de leite em pó é uma semelhança em miniatura do forno de vendedor ambulante usado para assar batatas doces. O forno de vendedor ambulante é grande, com o queimado de carvão abaixo do suporte de aço cheio de batatas doces.
A batata doce cozida no carvão é saborosa e comer uma batata-doce quente no inverno frio é difícil de resistir. Agora, você pode assar a batata em casa convertendo uma lata de leite em pó em um forno a carvão.
Para fazer seu próprio leite em pó pode forno, você precisa obter uma lata de leite tão grande quanto possível. O maior que posso encontrar no mercado é 2.4kg de leite em pó pode da Nestlé.
Você precisa usar uma chave de fenda para perfurar duas rodadas de furos perto da parte inferior da lata (como mostrado na foto). A rodada superior dos furos é usada para ventilação. Os orifícios inferiores são usados para fazer um ninho de ferro como um suporte para queima de carvão. No meio da lata, você novamente perfura uma rodada de buracos para fazer um carrinho de comida. Eu coloquei um rack de vapor redondo no suporte de comida para segurar a comida para assar. Pode ser facilmente removido para adicionar mais carvão abaixo.
O rack de vapor foi colocado no suporte para fácil remoção
O forno é simples de fazer e perfeito para assar batatas. Usa carvão como combustível e é muito econômico. Em geral, você pode manter o forno em torno de 200 ° C (390 ° F) por 2-3 horas usando 70 gramas de carvão e é suficiente para assar as batatas. Coloquei o forno de lata sob o intervalo para expulsar o fumo da queima de carvão. Você deve manter boa ventilação o tempo todo para evitar a falta de oxigênio. Aproveite as batatas doces cozidas caseiras!
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