Стейк-ресторан Mouriya, Кобе

Mouriya — это 130-летний ресторан в Кобе, одном из лучших ресторанов стейка в Кобе. Вокруг Кобе есть несколько ветвей Мурия. Лучшим является главный ресторан Mouriya Honten. Ресторан очень популярен и рекомендуется сделать предварительный заказ заранее. Онлайн-бронирование доступно на сайте Mouriya.

Mouriya Honten



Mouriya Honten находится в центре города Кобе, недалеко от станции Саннойя. После прибытия в Санномию вы можете следовать указателям доступа.

Когда вы делаете онлайн-бронирование, я бы порекомендовал просить места для сидения, которые шеф-повар готовит перед вами. Наблюдение за кулинарными навыками шеф-повара — это своеобразное шоу.

Говядина Кобе намного дороже, чем говядина не Кобе такого же качества. Разница в цене составляет около 60% и более. Если у вас есть несколько компаньонов, я бы рекомендовал заказать как говядину Kobe, так и non Kobe, чтобы вы могли сравнить их различия.

Стейк из говядины Кобе (вверху слева), стейк из филе (средний) филе (внизу справа)

Стейк из сыра имеет гораздо больше масла, чем филе, хотя оба мрамора. Если вам нравится растительное масло и мягкость, выберите стейк филе. Если вам нравится текстура мяса и сочный вкус, выберите филе.

После того, как вы сделаете заказ, шоу начнется в ближайшее время.

Шеф-повар сначала спросил, как вы хотели бы стейк и приготовили по вашему предпочтению в стиле теппаньяки.



Попробуйте говядину с небольшим количеством соли, перца или васаби. Я думаю, что лучше всего иметь стейк без добавленной приправы. Говядина такая мягкая, сочная и вкусная. Мы заказали стейк из филе Кобе, а также филе без кобе и филе из филе. Честно говоря, все три стейка превосходны. Силоиновый стейк очень жирный и мягкий. Филе имеет меньше жира с большей текстурой и сочным. Трудно сказать разницу между стейками Kobe и non Kobe. Все они высшего качества.

Не забудьте распечатать скидочный купон с сайта Mouriya и подарить официанту после еды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.