เตาอบที่ทำจากภาชนะบรรจุนม

เตาอบที่ทำจากภาชนะบรรจุนมมีลักษณะคล้ายคลึงกันเล็ก ๆ น้อย ๆ ของเตาอบหาบเร่ที่ใช้ในการอบมันฝรั่งหวาน เตาอบหาบเร่เป็นเตาเผาขนาดใหญ่ที่มีการเผาถ่านใต้ชั้นเหล็กที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งหวาน

มันเทศหวานมันฝรั่งอบอร่อยและกินมันฝรั่งหวานในฤดูหนาวก็ยากที่จะต้านทาน ตอนนี้คุณสามารถอบมันฝรั่งที่บ้านได้โดยการแปลงนมผงลงในเตาถ่าน

เพื่อให้นมผงของคุณเองสามารถเตาอบคุณต้องได้รับนมที่ใหญ่ที่สุด ที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันสามารถหาได้ในท้องตลาดคือนมผง 2.4 กิโลกรัมจากเนสท์เล่

คุณจำเป็นต้องใช้ไขควงเพื่อเจาะรูสองรอบใกล้กับด้านล่างของกระป๋อง (ดังแสดงในภาพ) รอบด้านบนของรูถูกใช้เพื่อระบายอากาศ ใช้รูที่ต่ำกว่าเพื่อทำรังลวดเหล็กเป็นขาตั้งสำหรับการเผาถ่าน ในช่วงกลางของกระป๋องคุณเจาะรูอีกรอบเพื่อทำอาหาร ฉันวางแร็คไอน้ำกลมบนขาตั้งอาหารเพื่อเก็บอาหารสำหรับการอบ สามารถถอดออกได้ง่ายเพื่อเพิ่มถ่านลงด้านล่าง

วางไอน้ำบนแท่นวางอาหารเพื่อง่ายต่อการกำจัด

เตาอบทำได้ง่ายและเหมาะสำหรับการอบมันฝรั่ง ใช้ถ่านเป็นเชื้อเพลิงและประหยัดมาก โดยทั่วไปคุณสามารถเก็บเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 ° C (390 ° F) เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงโดยใช้ถ่าน 70 กรัมและพอที่จะอบมันฝรั่ง ฉันวางเตาอบไว้ใต้ช่วงเวลาที่จะขับไล่ควันจากการเผาไหม้ถ่าน คุณควรระบายอากาศที่ดีตลอดเวลาเพื่อป้องกันการขาดออกซิเจน เพลิดเพลินกับมันฝรั่งหวานอบที่ทำเอง!